Dagang Lumpia Idaman Ati
Olih:
Madé Suar-Timuhun
Gagambaran
Chusin Setiadikara "Dua Gadis Bali"; sumber: cp-foundation.org
|
Tusing kena baan meték
ping kuda kadén Tudé suba ka Pasisi Sanur. Uli tondén adagazébo kanti
jani gazéboné suba uug uyak angin lan ombak. Ada ané tileh uli pidan,
Nusa Penidané nu ngenah tinglis ba dangin, Gunung Agungé nu tepuk majujuk tegeh
badaja dangin, Hotél Bali Beach delodné nu masih kukuh majujuk, lan ané sing
nyidang ngelidin tat kala ka Pasih Sanur tuah dagang lumpiané.
Sabilang ka Pasisi
Sanur Tudé pasti nyediang pipis paling bedik limang tali apang ada anggona meli
lumpia di subané suud mandus, ngelangi, mememan, makanoan, wiadin kuala masugi
dogén. Yén mabekel pipis lebihan, bisa mara neked di pasih suba ngojog dagang
lumpia, di mulihné meli lumpia buin cepok. Uli cenik, uli mara nawang rasa
lumpia di Pasisi Sanur kanti jani Tudé sing taén ngelah rasa med tekén lumpia.
Apa buin suba ngelah dagang langganan, sajaba dagang langgananné tusing
madagang, kanggoanga meli sig dagang lénan kuala maan dogén nyicipin lumpia.
Yéh Pasih Sanuré ané si
malu nyegerang Tudé dugas ia nu cerik mara matuuh nem bulan. Dugas ento pecéh
paningalanné Tudé uli mara lekad tusing ilang-ilang, pecéhné jeg magondol. Apa
buin yén mara bangun, Tudé bisa kewéh ngedatang paningalanné ulian pecéhné ané
nyangket. Tudé ngeling, disubané méménné mersihin pecéhné mara ja Tudé nyidang
ngedatang paningalanné.
Mubad ka Puskesmas suba
pepes, kéto masih suba mubad ka klinik, bidan, muah dokter spésialis anak,
nanging ubad tétés mata muah salep ané baanga tusing nyidaang nyegerang pecéh
di paningalanné Tudé. Ada masih anak lingsing ané taén ngorahin ngalih bungan
sémpol anggo ngubadin. Bunga sempol ento biasanné ada ti tegalé. Tengah bungan
sempolé ento misi yéh, yéhné ento koné anggo ngetélin paningalanné Tudé ané
pecéh. Reramanné Tudé suba nakonang tekén pisaganné nanging tusing ada nawang
ané kén madan bungan sémpol, buina di kota suba kéweh pesan ngalih tegal, sinah
kéweh pesan masih ngalih bungan sémpol.
Dugas Tudé suba matuuh
nem bulan, reramanné meled ngajak Tudé ka Pasih Sanur. Nuju hari minggu,
jam pitu semeng Pan Tudé lan Mén Tudé mataki-taki lakar ka pasih. Anduk,
panganggo anggo maganti, jaja, yéh, susu lan bubuh lakar baanga panakné
makajang suba sayaga mawadah tas. Tusing kanti limolas menit suba neked di
Pasisi Sanur. Matan ainé barak masawang kuning suba endag ba dangin duur Nusa
Penidané ané ngaé ulap paningalanné Pan Tudé lan Mén Tudé. Anaké lénan suba liu
di pasihé. Ada ané suba ngelangi, makanoan, mameman, muah malaib-laiban. Ada
masih ané ngurug batis lan awakné baan bias pasih Sanuré ané putih. Dagang
lumpiané glindang-glindeng nanjaang daganganné, ada masih ané negak di
dingkliké mapajengan krana suba ngelah tongos melah. Mirib masih suba liu
ngelah langganan ané makada sing perlu buin kemu mai nanjaang lumpianné.
Sedeng melaha yéh
pasihé sing surut, kéto masih ombaké sing gedé. Di Sanur mula kapah pesan
ada ombak gedé, ento makrana Sanur dadi pelabuhan tongos jukung lan
kapal buté. Kapal buté sing taén sepi panumpang. Uli semeng kanti sanja ada
dogén ané nyéwa lakar luas ka Nusa Lembongan, Nusa Penida, wiadin kanti ka
Lombok. Tudé ané tumbén ajaka ka pasih, tuah bengong dogén, adanné dogén anak
cerik tusing nawang apa. Suginina muanné tekén méménné, lantas celebanga ka yéh
pasihé saka bedik uli batisné kanti leb awakné. Tudé tileh bengong, tusing
ngeling cara anak cerik di sampingné ané pandusanga tekén reramanné.
Makelo-kelo mara Tudé ngaplés-ngaplésang yéh pasihé baan limanné. Méméné tekek
ngisiang Tudé, bapanné demen nepukin panakné degeng ajaka mememan.
"Luh suba ada
sawetara dasa menit panaké mememan, suudang monto. Tumbén-tumbén ajak mememan
di pasih kangoang monto malu, manian buin jumunin, padalem kadinginan
nyén!"
"Nah bli, mai naé
bareng ka sisi, tulingin tiang ngelapin muah nyalukin Tudé panganggo!"
Suba suud Tudé masalin
panganggo, Tudé enjuhanga baanga bapanné, méméné lantas masalin panganggo
di ruang ganti ané ada di samping parkiré. Disubané kedas, méménné
lantas ngagah bekel, ngmaang Tudé bubuh muah susu. Bapanné buin nglanjutang
nglangi, mameman di pasihé ada sawetara kanti tengan jam. Suud mameman, Pan
Tudé ngojog dagang lumpia ané negak di betén pajengé. Lumpiané karasaang jaen
pesan. Krana jaenné saru ngajak seduk basangné, pan satria mimbuh buin a tekor
sambilanga makenalan ngajak dagangé ento. Dagangé ento madan Dadong Indri,
ngubu di Jalan Kenyéri. Raganné asli uli Karangasem Selat, ngungsi
ka Kota taun 1963 suud Gunung Agungé maletus mesuang lahar lan ujan aon, ané
makada umahné Dadong Indri benyah.
Buin mani semengné,
paningalan Tudé suba tusing pecéhan. Yéh pasihé suba nyegerang pecéh
paningalanné. Ibi puané ideh-ideh ngalih ubad ngojog dokter nanging sing ada
asilné, tau-tau ubadé suba sadia di jagaté. Sasukat ento retamanné Tudé pepes
ngajak ka pasih mandus, kali apa ja maan galah. Bisa semengan nuju liburan,
bisa sanjané disubané Pan Tudé teka uli makuli. Tusing engsap Pan Tudé
ngaturang canang sari satondéné mandus, ngaturang suksma majeng Betara Baruna
muah nunas panglebur sakancan mala.
Kanti Tudé suba masuk
SMA, Tudé nu rajin ka pasih yadiastun tusing nu bareng-bareng ngajak mémé
bapanné. Di Sekolah, Tudé masih milih ékstrakulikulér renang, dadinné
amingguné pasti suba maan dogén ka Pasih Sanur. Yadiastun di Bali liu ada
pasih, apa buin pasih Kuta ané suba kaloktah baan pemandangan sansétné, Tudé nu
demenan mandus ka Pasih Sanur. Sing med-med ka Pasih Sanur ané suba nyegerang
pecéh paningalanné dugas nu cerik. Berung di batisné dugas SMP masih seger
ulian yéh Pasih Sanuré.
Tudé manyama padidina,
jumahné pepes marasa kasepian krana mémé bapanné sibuk makuli. Sawetara jam 4
Tudé suba ka Pasih Sanur masepédaan. Neked ditu ngojog dagang lumpia ané setata
nganggo topong mawarna barak muda. Luh Indri dagang lumpia langganné uli Tudé
SD. Luh Indri ané ngantinin Dadong Indri madagang lumpia. I pidan Dadong Indri
dagang lumpia langganan Bapanné Tudé, lumpia mudah, renyah, muah rasanné paling
jaena. Disubané Dadong Indri pegat angkihané mulih ka tanah wayah ninggalin
pasih lan pasisi Sanuré, Luh Indri ané ngantinin madagang. Dugas ento Luh Indri
mara tamat SMA, mamilih madagang lumpia katimbang kuliah.
Lumpianné Luh Indri
patuh jaenné cara pagaén dadongné, mirib ia suba ngwarisin resép dadongné ento.
Tudé ané dugas ento mara nyumunin meli lumpia sig dagang baru anak luh bajang
ané makelo-kelo tawanga adanné Luh Indri, cucun Dadong Indri, suba marasa
katagiahan tekén rasan lumpianné. Apa buin ané ngadepin anak bajang jegeg,
diapin kulitné tusing ja putih, nanging kenyemné manis, giginné gingsul, mimbuh
pipinné sujénan tat kala makenyem.
Ngancan makelo Tudé
ngajak Luh Indri suba cara manyama, yén ka pasih pasti Luh Indri ané ojoga.
Meli lumpia atékor, ngorta kangin kauh bisa kanti ajam. Ia sing peduli tekén
anak lén ané teka mabelanja. Luh Indri itep ngadepin anaké mabelanja, Tudé itep
di sampingné Luh Indri. Bisa-bisa bas luung ortanné sing marasa guminé suba
remrem nyaluk peteng, matan ainé suba engseb ba dauh, pasisi Sanuré suba
ngancan sepi, Tudé kanti buung mandus. Ajaka dua malipetan mulih, lumpianné Luh
Indri masih suba telah.
Ngancan makelo disubané
Tudé masuk SMP, Tudé marasa kasmaran. Ada rasa tresna mentik di atinné tekén
Luh Indri. Tudé nawang Luh Indri tuanan tekén déwékné buin pitung tiban,
nanging Tudé sing ngenehang unduké ento. Sabilang nepukin Luh Indri di Pasisi
Sanur ngadep lumpia, tangkahné Tudé setata magejeran. Kanti Tudé SMA, rasa
tresna tekén Luh Indri ngancan ngedénang. Ada kenehné lakar nyambatang rasa
tresnané ento nanging nu tanggehanga. Ia meled nyambatang isin atiné tekén Luh
Indri di subané suud ujian nasional.
Dina ané kantiang uli
pidan suba teka. Suud ujian nasional, sanjané Tudé nuju Pasisi Sanur ngaba tas
gandong. Di tengah tasé suba misi bunga mawa muah kado lakar baanga Luh Indri.
Neked di Pasisi Sanuré, Tudé ngojog tongosné Luh Indri madagang lumpia. Bayuné
runtag, suba sing sabar lakar nyambatang tresna tekén pilihan atiné uli pidan.
Lebihan tekén limang tiban Tudé nanggehang rasa tresnanné ento. Tresnané ané
matanén dalem di atinné. Liu bajang-bajang pisaga di samping umahné
muah timpal-timpal di sekolahné ané jegég nanging Tudé sing ngelah keneh ngalih
nganggon tunangan. Kenehné mamesik, tuah Luh Indri ané ada di atinné, yadiapin
kelihan buin pitung tiban.
Makesiab Tudé tusing
nepukin ada Luh Indri madagang. Kaja kelod Tudé ngalihin, nanging Luh Indri
sing ada. Kanti peluh pidit Tudé ngalihin nanging sing masih
tepukina. Sabilang dagang lumpia takonina, nanging sing masih ada ané nawang.
Sebet kenehné Tudé sing nepukin anak luh ané suba makelo ngaé runtag bayunné,
anak luh ané suba maling tresnanné. Bengong negak di duur biasé, sebet kenehné
Tudé sing payu nyidaang nyambatang tresna di galah ané suba kantiang uli pidan.
Tudé macebur ka pasihé anggona nyaruang rasa sedih atiné. Sedek mandus, Tudé
mara makleteg bayunné.
"Ngudiang raga
lengeh, ngudiang tusing uli tuni télpun? Nyén nawang mbok Luh Indri gelem, nyén
nawang jumahné sibuk ngelah gaé upacara agama."
Gegéson Tudé kasisi
nyemak hp lantas nélpun Luh Indri, nanging lacur tetep tusing ada asil krana
hp-né Luh Indri mati. Sebet kaliwat sebet ané karasaang, sedih atinné Tudé sing
nyidaang nyambatang tresna. Kanti pasisiné sepi, kanti bulané endag ba dangin,
kanti bintang di langité cahyané kelap-kelip mautsa ngibur atinné Tudé, Tudé nu
masih bengong mapangenan negak di duur biasé mapangapti Luh Indri teka. Ada
rasa selsel di kenehné, ngudiang tusing uli pidan nyambatang tresna.
Hp-né Tudé mamunyi, ia
ngarepang apang Luh Indri ané nélpun. Mara jemaka hp-né ané nelpun ento
bapanné.
"Dija né Tu? Mai
mulih, suba peteng ne!"
"Nah pak, né nu di
Sanur, jani tiang kal mulih."
Bunga mawa di tasné
suba layu, lantas entunganga ka pasihé. Bunga mawané aas, benyah ampehang
ombak, patuh cara atinné Tudé ané benyah, tresnanné ngambang sing payu
kasambatang. Tudé majalan mulih mabekel sebet.
Buin maninné Tudé buin
ka Pasisi Sanur mabekel bunga mawa, makeneh lakar nyambatang tresna tekén
dagang lumpia ané dadi idaman atinné. Lacur, Luh Indri tusing ada madagang. Ada
aminggu Tudé ka Pasisi Sanur ngaba bunga mawa, nanging setata pocol sing
nepukin Luh Indri.
"Mbok Luh Indri,
kija mbok uli aminggu sing ada madagang? Suba aminggu tiang tusing ngasanin
lumpia emboké, suba aminggu tiang tusing ningalin kenyem manis emboké. Suba
aminggu tiang pocol ngabaang embok bunga mawa pinaka cihna rasa sayang lan
tresnan tiangé tekén embok. Apaké embok tusing ngrasaang rasa ané patuh cara
ané rasaang tiang?"
Dinané ento Tudé tuah a
besik nepukin dagang lumpia di Pasisi Sanur. Ia meled meli lumpia sig dagangé
ento krana suba kangen, aminggu sing ngasanin lumpia.
"Lumpia siki
bu!"
"Ampura Gus,
lumpia ibuké sampun telas."
"Ohh ngih tan
kenapi bu. Dija dagang lumpia sané lianan nggih, dados sepi?"
"Nggih samian
kocap pada kundangan gus, wentén dagang lumpiané sané bajang nika..."
"Mbok Luh Indri
bu?" Tudé sépanan nyelag munyin dagang lumpiané ento.
"Nggih gus, mangkin
acara ipunné nganten sapisan résépsi."
Tudé makesiab, malengok
sing nyidang ngomong apa. (*)
Dénpasar, 5 Novémber 2016
No comments